Rinderbraten

Beschreibung

Rinderbraten vom Limousin-Rind
Saftiger Rinderbraten von unseren eigenen Limousin-Fleckvieh-Rindern – kräftig im Geschmack, fein marmoriert und ein echter Klassiker. Für den Braten wird meist das Schulterstück oder die Keule verwendet – ideal zum langsamen Schmoren im Ofen.

👉 Birgits Rezept-Tipp: Im Ofen geschmort mit Wurzelgemüse, Rotwein und frischen Kräutern – dazu hausgemachte Spätzle oder Knödel.