Rinderrouladen

Beschreibung

Rinderrouladen vom Limousin-Rind
Feine Rinderrouladen von unseren eigenen Limousin-Fleckvieh-Rindern – dünn geschnitten aus der Oberschale der Keule. Zart und dennoch kräftig im Geschmack. Ideal zum Füllen und Schmoren, ein echter Klassiker der Hausmannskost.

👉 Birgits Rezept-Tipp: Rouladen mit Senf, Speck, Zwiebeln und Essiggurke füllen, langsam schmoren und mit Rotkraut und Spätzle servieren.